●【番外現地レポート】神戸フレンチ界御用達の牧場へGO!~神戸・北六甲「弓削牧場」その1
来てしまいました!神戸は北区 「弓削牧場」!!この吸引力。
先回「ザ・シェフリンク」でお邪魔いたしました「キュイジーヌ・フランコ ジャポネーゼ・マツシマ」。そちらのメニューでまず目がクギヅケになった文字がこれ↑→「本日の魚介類と レンズ豆のサラダ仕立て“弓削牧場”のハーブを添えて」。
このワタクシが、じっとしていられると思いまして!?
新神戸駅の底をかいくぐり、ベルリンの壁のように背後に立ちはだかる六甲山脈をぶち抜いて造られましたのが新神戸トンネル。そこを抜けると、あら?不思議。まるでどこでもドアのように気がつけば、裏六甲。
20分足らずで、のどかーーな牧場・・・・・。神戸って街は、ホント!まるで遊園地です!
それに・・・・・・六甲山脈って高くて横にも長いけれど、意外と薄っぺらい山脈なんですね(><;)