｜神戸っ子ゴハン｜神戸＆阪神間のフレンチ／イタリアン／中華／日本料理／カフェ／パティシェリーの最新情報満載！

とびっきりの野菜を料理してくれる 旬菜・鮮魚→「石」のオーナー西澤さんが今注目しているのは、その名も「野菜」！いえ・・・イタリア語で野菜「ベル ドゥーラ」！！イタリヤ～ンです＼（＾◇＾）／

ザ・シェフリンク76軒目のお店、新しいシェフさんを迎えて最近スタートいたしました鯉川筋「ベル ドゥーラ」・・・潜入してまいりました・・・（・。・）＼

ザ・シェフリンク75軒目のお店は・・・
→「じゃぽん」は渡瀬ご兄弟の信頼も厚く！神戸 栄町通 「石」！！

いさぎよく2音一文字で「石」！！と銘打ちたりますこのお店、カジュアルを装いつつ割烹料理の基礎をきっちりと踏まえ・・・この7年ひそかにじわじわと舌の肥えた客を集めておりまする～☆

日本の南が梅雨入りする中、ここ神戸は蒸し暑い夏を思わせる毎日。

先回の爽やかサーファー三人衆「風助」戸沼さんに教えたいただいたお気に入りのお店は・・・
「とにかく野菜にこってる・・・魚もいいし」
期待値、高～い＼（＾。＾）／

ザ・シェフリンク第74軒目のお店。兵庫区は塚本通→「じゃぽん」にお伺いしてまいりました～（＾O＾）／

いや～・・・レゲェです！これほど波ザンブリコでレゲェの似合う和の空間って、あっていいのでしょうか！！？
と、こちらのお店は！ザ・シェリンク73軒目！
イタリアン「MOGWI」は岩佐さんお奨め～☆居酒屋「風助」でっす！

・・・あれ？どのビル？TELして聞いちゃぉ！あ、これだ・・・でもビルの看板に店の名前ない・・・テープで張ったけど風で飛んじゃったんだって・・・わー「風助だから・・・（＾。＾；」

ザ・シェフリンク72軒目のお店は→「グリル末松」のマスター千崎さんが
「理屈抜きにうまい！！」
と超お気に入り！！加納町はイタリアンの→「MOGWAI （モグワイ）」で～す＼（＾◇＾）／

行って来ました→「神戸フィエスタ」！！食べてきました→「神戸フィエスタ」！！まさに食の祭典・・・いや！美食の祭典でございました～☆ もー（＞＜）これは！
そしてなんと！！今回は→この方が（食べる）助っ人として東京から駆けつけてくださいました。

布引ハーブ園に向かう急勾配のロープウェー。気分はもう遊園地の乗り物（＾◇＾）V
山の麓が新幹線の駅。右手は北野の異人館街。南に下れば南京街。見えておりますズドンとまっすぐな直線道路。その先は神戸空港でございます！

みなさ～ん＼（＾◇＾）／司馬遼太郎さんも書いておられましたが、神戸はデッカイ遊園地ですよ～♪

これは珍しい！！新種のキノコの姿焼き～～ではありません（－。－；　
関西のフレンチ界をリードする「ラ　ピエール　ジパング」（＾◇＾）／ひさびさの再訪で～す。　ん？（◎。◎； その前に・・・

再び吸い寄せられてやってまいりました。苦楽園の超人気イタリアン「イ　ヴェンティチェッリ」！！数日前に予約を入れてのテーブル確保！やったね（・。-）V

ご存知こちらは、芦屋のこれまた超人気イタリアン「ラ　フォーリア」オーナーシェフの双子の弟さんのお店です。

こ！ここはどこだ（◎。◎； というより、今ワタシはナニ時代にいるのだ？（＠。＠／？

先回の京都 亀岡はリストランテ→「チンギアーレ」の続きで～す（＾◇＾ｍ 前記事見落とした方→こちら～♪