2007年9月28日

●【ザ・シェフリンク再訪編】炎と鉄人が作り出す手加減なし!本場香港料理!!~神戸・王子公園「天天」

29088.jpg

美し~い(●。●)この一品!!この味に引き寄せられて~。
ザ・シェフリンク15番目のお店、神戸は王子公園「天天」。再び!
ここがなぜすごいのか!?初回記事見落した方、こちら←必見。

続きを読む "【ザ・シェフリンク再訪編】炎と鉄人が作り出す手加減なし!本場香港料理!!~神戸・王子公園「天天」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月25日

●“ザ・シェフリンク”第44弾!由布院の新鮮地鶏を大胆にも一羽買い~神戸・加納町 地鶏「美禄庵」

mir11.jpg

ザ・シェフリンク 第44番目のお店。
かのごちそうや「以蔵」の西川さんをして「あの焼鳥屋は鶏肉に凝っている」と言わしめた!神戸は加納町、地鶏「美禄庵」です。
さて、鶏肉にどう凝っているのか・・・楽しみにやってまいりました。

続きを読む "“ザ・シェフリンク”第44弾!由布院の新鮮地鶏を大胆にも一羽買い~神戸・加納町 地鶏「美禄庵」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月21日

●【ザ・シェフリンク再訪編】美味しいものは隠れてる!!~神戸・元町「ラ ピエール ジパング」

28472.jpg

ザ・シェフリンク第4番目のお店。関西フレンチ界の重鎮!石井之悠シェフのお店。神戸・元町は「ラ ピエール ジパング」に再びお伺いしてまいりました!!
石井シェフ!相変わらず渋好みの粋なお料理をご馳走してくださいましたよ~(^v^)V

続きを読む "【ザ・シェフリンク再訪編】美味しいものは隠れてる!!~神戸・元町「ラ ピエール ジパング」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月18日

●“ザ・シェフリンク”第43弾!その日の料理は市場で決まる。土佐っぽの作り出す豪快日本料理!!~神戸 中山手通・ごちそうや「以蔵」

28221.jpg

またしても!ご馳走を堪能しちゃいました(><)
神戸は中山手通ごちそうや「以蔵」!まさにご馳走。
ここを紹介してくださったのはてんぷら「吟や」の清水さん。日本料理も奥が深いですね~。

続きを読む "“ザ・シェフリンク”第43弾!その日の料理は市場で決まる。土佐っぽの作り出す豪快日本料理!!~神戸 中山手通・ごちそうや「以蔵」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月14日

●“ザ・シェフリンク”第42弾!絶妙の手業で揚げる天麩羅の味!~神戸 中山手通・てんぷら「吟や」

27936.jpg

焼肉の老舗「羅生門」のオーナーをして「いい仕事をしている」と言わしめた天麩羅屋。
ザ・シェフリンク42軒目のお店。神戸は中山手通、てんぷら「吟や」。
分かりにくい場所にこれまたありました!!(^◇^)北野坂をひとつ西に入り込んだところに・・・。この界隈はまったくの迷路だわ。でもこれもまた探し出す楽しみ♪

続きを読む "“ザ・シェフリンク”第42弾!絶妙の手業で揚げる天麩羅の味!~神戸 中山手通・てんぷら「吟や」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月11日

●“ザ・シェフリンク”第41弾!見事なサシ!肉汁ジュワ~ンの牛を食べつくす!!~神戸 名谷・焼肉しゃぶしゃぶ「羅生門」

27590.jpg

ザ・シェフリンク41番目のお店。神戸は垂水区、肉の館「羅生門」名谷店。
ここ「羅生門」は創業38年目を向かえ、今や4店舗を展開。神戸の西に住む人たちにとって、焼肉といえば「羅生門」というほどの有名店です。
羅生門」を紹介してくださったのは、な~るほど!神戸の西にお住まい。銀座鮨処「」店長の柴田さんです。

続きを読む "“ザ・シェフリンク”第41弾!見事なサシ!肉汁ジュワ~ンの牛を食べつくす!!~神戸 名谷・焼肉しゃぶしゃぶ「羅生門」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月 7日

●【ザ・シェフリンク再訪編】北海道から毎日空輸!空飛ぶ秋刀魚が夢に出てきちゃう(><)~加納町「味加味」

27359.jpg

神戸は加納町のまさか!うどん屋?「味加味」にございます。
近ごろ「味加味」に、朝な夕なと秋刀魚が空を飛んでくるといううわさを聞きつけワタクシも飛んでまいりました!
加納町のラビリンス「味加味」。秋刀魚が空を飛ぼうが、猫がワンと吼えようが何の不思議もございません。はい。

続きを読む "【ザ・シェフリンク再訪編】北海道から毎日空輸!空飛ぶ秋刀魚が夢に出てきちゃう(><)~加納町「味加味」"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ

2007年9月 4日

●あ、ハマッてもた!ハマルカレー

27236.jpg

こちらの方この方かの方あの方も美味しいと絶賛されているハマルカレー!ついにワタクシにも連絡ございましたわ。まぁ、遅かったのね。
「ええ・・・東京のブロガーさんを中心にお願いしておりましたので・・・。
今回は新商品のエビカレーもございます。でも、もし早坂さんのお口に合わなければ記事をボツにして下さってもかまいません。マズイって書いてもらってもかまいません」

というか問題は・・・ワタクシのブログの性質上、もし記事にする場合はカレー工場にお伺いすることになりますが・・・。
「いえ工場というほどのものでは・・。でも、それは大歓迎でございます~~!!!駅までお迎えに上がりますぅーー!!」
TELの向こうの伊藤大作さん。腰の低い大阪の優しいお兄さまの感じ♪

ではその前に試食・・・・

続きを読む "あ、ハマッてもた!ハマルカレー"

前の記事へ |メインページ | 次の記事へ