さ～て今日は、広島グルメレポートその第2弾！ご紹介するのは、もう徹底的にワタクシのイチオシの欧風カレーの店「Bondy」でございますっ。
この店のカレー、20年間もコトコトと湯煎で煮詰め続けた超ヴィンテージもの！！広島市内に暮らしておりました頃、時々その超絶のテイストが無性に恋しくなってはトコトコと歩いて通っておりました。
それにしても一口に20年と言うのは簡単だけど...ちょっと皆さん考えてみてくださいませ、それがどんなにスゴイことかを！
だって20年前って、バブル絶頂期の1986年ですわよ！その頃から同じ鍋でコトコトですわよ、コトコト！一度もルーを替えずに毎日足して20年！20年前って、皆さんもワタクシも今より20歳若かったわけなんですわよ～～！
...てまあ、それって、誰でもフツーにそうですわねえ～、ですけど（＾O＾）
・・・・・ともかく！20年前にタイムスリップ、ドーンと行ってみよーーー！
きゃーーー3年ぶりに広島にやってまいりました！
ここは仕事の関係で3年間住んだことのある街です。フラットな市内の中心・中区にホテル、オフィス街、スタジアム、広い公園、放送局、デパート、ブティック、レストラン、その他もろもろの便利な都市機能が集まっててとっ～てもコンビ～～ニエントなところ。人は穏やかで礼義正しく、新しもの好き。美味しいお店もたくさんあるし～（＾O＾）
ということで・・・当時よく通ったお店を中心に、広島グルメ再訪～第1弾！
夕方お食事前にちょっと軽くカフェしたいときとか、夜なんだか小腹が空いたりしたときにピッタリなのが、ココ、並木通にあるカフェ＆ダイニングバー「New York」。ご覧のように間口は狭いけど、ウナギの寝床のように奥に長ーいお店です。
なんで広島でニューヨークなんじゃー？それにカウンターの後ろ、欄間が掛かっちょるよー。（3年間耳に焼きついた広島弁がよみがえる～）
存じ上げませんわ～、そんなこと。
とにかくここは広島のニューヨーク。ほら、北海道にも北広島ってございますでしょ？大阪にも福島区やそれに桜島まであるんですもの、広島にニューヨークがあってもいいじゃございませんこと？ちなみに神戸には江戸町も京町もございましてよ♪
昨日の「勤労感謝の日」、神戸は冬の到来を感じさせるサム～～～イ休日。
でも少々の寒さなんかに負けてられないワタクシ、お昼前には買ったばかりのふわふわコートを羽織ってゴキゲンで北野坂を歩いておりました。目指すは前々から行きたかった神戸で唯一のジャマイカ料理のお店「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ JAMAICANA」。その頃オサレなマイダーリンはと言えば、元町辺りを一人ぷらぷら。この週末の小旅行のための「ちょい渋ジャケ」を探すとかで、別行動のワタクシ達。でも、まあ念願の「JAMAICANA」に行くことだし、じゃ、まいーかーなー・・・ナーンチッテ(ー_ーゞ
ありゃ？お店に入ると私だけ。誰ーも、い・な・かったーー。だから景気付けにお店の方にこう申しましたの。
「ファイナリー！アイクッド・カムヒヤ、トゥデェーイ！」
すると真ん中のこのおじ様。ノエルさん。オオーーー！と両腕を広げて近づき
「ワッタ・ナイスデー・フォー・ユー！」
ん？フォー・ミー？でもまあ、初対面なんだけど寒さの吹っ飛ぶあったか～い大歓迎。わーーお！シ・ア・ワ・セ！
突然ですが、ご覧ください、この人懐っこい笑顔！これこそ、まさに客商売の鏡！！ハイ、このお方、かの有名な宮水珈琲の店「にしむら珈琲 中山手本店」のマネージャーさんで～～す。
ウ～ン、それにしても神戸の顔をしてらっしゃる...＾＾）
「にしむら珈琲」と言えば、今年6月27日のエントリーで「北野坂店」をご紹介いたしましたけれど、皆さん覚えてらっしゃって？あ、さすがにその頃から見てくださってる方って、そんなに多くはないかしら～（－。－）ゥゥ。
先週ワタクシ、ひとり冬ざれはじめたハンター坂をてくてく歩いておりましたこと覚えてらっしゃいますでしょうか？いいえ忘れてしまってもかまいませんのよ。だってだって楽しくって面白くってあったか～いインド料理店「アールティ」で最高にハッピーになったんですもの♪
その後おうちに帰ろうとさらにハンター坂を上ってゆきますと、珍しいことにシェフさんがビラを配っておられました。上のお写真の方です。そしてその方の口から「チョコレート・ファウンテン」という言葉がもれたとたん、ピッキーーーーーン！私の脳裏に浮かび上がった光景がございました。あれです！あれ！今年の夏のドイツ旅行の時にアイスクリーム屋さんで見たもの。クリックしてみてください→「7月31日のエントリー」真ん中以降にその写真が出てまいります。あれが日本にももうやってきていたんですね。
あらためてご紹介いたします。上の方、静間 要シェフ。生野菜食べてくれない3歳男児のパパです（←あ、これはお仕事とは関係ないですね・・・・・）静間シェフ自ら今月オープンしたばかりのお店に案内してくださいました。「KOBE KITANO BRUIN」です。
秋が日に日に深まる神戸...。なんだか今日もちょっと曇ってて肌寒い。こんな日は、なんかこうカラッ！とブライトな元気をくれるランチよね～、ブ・ラ・イ・トな。な～んて思いつつ北野･ハンター坂をてくてく上って行くと・・・やややっ！ふとガラス越しに見つけたナンだかパリッと美味しそうなシロモノ。ナニ、これ？ああーっ、ナンと、やっぱりその奥にはよく使い込まれたタンドールが...。とゆーことは・・・・・・
枯れ葉よ～～～♪枯れ葉よーー♪枯れ葉よーーー・・・・あと、歌詞なんだっけ～♪？
あーー、神戸は海洋性の明るい太陽の街！！でも・・・昨日のウェザーはいったいなんだったのかしら？晴れていたのに一転にわかに掻き曇り、雨が降ったと思ったら風が吹いてまた晴れて大きな大きな虹！
昔の人は言ったものですわね。「女心と秋の空」。でも今では女のほうが腹が据わっておりますもの。こんな言葉も枯葉のように散ってしまったのね・・・・・ふっ。 ところがワタクシたとえそんな腹の据わった女の1人でも、お腹すいたー！
今日は、ワタクシのとっておきの「隠れ家」をご紹介しちゃいまーす！
「え？そんなとこ簡単に紹介しちゃっていいの？」って？うーん、ほんとうはあんまし良くないんだけど、ココ最近なんかすごく知られてきたみたいで、予約してもなかなか席が取れないぐらいになっちゃったんですもの・・・。もう、あんまり｢隠れ家｣でもなくなったので、この際、潔くバラしちゃいます！
でも、もう、ほんっーーーーとうに美味しいから、今ワタクシのブログを読んでくださってる皆さま、これ最後まで読んだら即このお店予約でございますわよっ！(て、ワタクシ別にココの回し者じゃございませんからね)
ところで、このお店を最初に発見したのは、ワタクシじゃございませんの。食べ物に関しては耳ダンボちゃんの我が愛するザ・ディスポーザー母上さまにございます。それは6年前、この店がオープンしたての頃のことでした。ワタクシとダンディー父上殿、ザ・ディスポーザー母上さま、そしてダーリンは、それ以来ご贔屓にさせていただいたおりますのよ。オホホホホホ～ッ。
（あーん、なんだか昨日からゴージャスカレー姉妹さまの口調が抜けないわ！)
お店の名前は「ル・シャトン」。風光明媚な神戸の旧保養地、舞子の住宅街の中にございます。
毎日毎日いい天気！よく晴れた気持ちのいい秋日和が続いてますね～。新神戸駅の上の辺りに広がる六甲の山並もチラホラ紅葉が始まりそう。でもさすがに「食欲の秋」というか、青空の下で一日いろいろ動きまわるともう夕方近くにはお腹ぺっこぺこ～～！何かちょっとコッテリ系のものが欲しくなって来ませんか？
そういう先日の帰りすがらふと思いついたのが、ココ！1936年創業の老舗洋食店「欧風料理 MON」。生田ロードの賑やかな通り沿いにあるのは前から知ってたんだけど、行くのは今回が初めて。ちょっとワクワクドキドキ。
またまたやってまいりました！！香川県。讃岐うどんツアーーーー！！！
見よ、この網！この釜！この木の棒！そして、うどん打ちで鍛えたお兄さんの太い腕！！
しかーし！実はココ、香川県じゃないんです！
そう！ワタクシ、つ、ついに見つけてしまいましたーーーーーーー！！あの「山越」や「なかむら」に匹敵する本物の讃岐うどんを、神戸で！！
場所は三宮のとある裏町。そこの分かりにくい角を曲がった所にたたずむ讃岐うどんの「すずめ」。
このハンサムなご主人は6年間四国で修行されてきた麺打ちの達人、村山さんです。1日2回麺を打っています。
ああ、この木の箱につやつやピカピカ麺。「山越」や「なかむら」にあったものとまったく同じです。
実は昨日、ダンディー父上殿に誘われて「神戸市立美術館」で「オルセー美術館展」を鑑賞してまいりました。その後、めちゃくちゃゴージャスな場所でランチ。（←これ、月曜にUPしますね、お楽しみに～♪）
「食べ過ぎて胃が重たい」
とのたまう父上殿を（腹ごなしに？）無理矢理引っ張ってたっぷり一駅分以上歩かせ、探し回って閉店5分前に滑り込みセーフ。
相手が一番熱を込めて話してる最中に携帯のバッテリーが、、、わわわあ～！切れそう～～！！もしブチッて切れたら、切ったと思われるよね～～！あららあ、ヒラリ～～～～ン・・・・ヒャラリラリラリン。
「あ、あ、ちょっとすいません。携帯、ちょっとバッテリー切れそうなので別の電話でかけなおします！！！！」
相手は話の腰を折られて憮然・・・。ヒラリ～～～ン、取引お得意さ～ま～。
バッテリーチャージ、大切ですわよ～～。携帯だけでなく人間さまもね。チャージいたしましょう、ここで。人間用バッテリーチャージャー、三宮は磯上通りの「バッテリーカフェ」。
秋の昼下がり、昨日のワタクシのちょい遅めのランチはこちらでございました。
