2006年10月30日

●本格ベトナム料理をサイゴン式スマイル付きで~ミント神戸「Chao Sai Gon」

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Moicac anh chi vao! Xin Chao.→もい かっく あん ちばぉ!しん ちゃお。→「いらっしゃいませ!こんにちは」と言ってるんだと思います、たぶん・・・・。

ここは10月4日にオープンした「ミント神戸」8F、ベトナム料理「Chao Sai Gon」。

今日は今日とてダーリンは原稿締め切り間近超多忙。(なんでこの人はいつもバタバタしてるんだろうね)大急ぎで適当に二人で飛び込んだのがこのお店。予想に反して(ワタクシは)かなり楽しめたのでありました。(ダーリンは心ここにあらず・・・・・・)

狭い厨房は、ベトナム・シェラトンサイゴンホテルなどで修行を積んだ腕利きシェフでギュウギュウづめ。ベトナム語が、ガンガン飛び交い活気にあふれております。それがなぜだかディープな大阪弁に聞こえるからマカ不思議。

どの顔も日本人にしか見えません。しかも一人一人すごく個性が・・・・・・んーー際立っていますね。

ちなみに真ん中の背の高い彼。彼が一番のカメラ好き。というかカメラに写るのが好き。意外ですが・・・・(^O^)

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2006年10月27日

●秋の東京出張ぶらさがり週末グルメツアー第2弾~神田須田町 甘味処「竹むら」 

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さあ、先回に続いて友人夫妻を伴ってダーリンとやってまいりました。神田は須田町のとある一角。ビルに挟まれ鎮座ましますは、奇しくも先の大戦で焼け残りました甘味処「竹むら」です。昭和5年、創業当時のまま奇跡的にも現存いたしております。

昔の家はさすが凝ってますね。ひさしは4層、しかし2階建て。隣のビルの3階分の高さとってますよ~。贅沢ですね、昔のほうがある意味・・・。

ちなみに私は、戦前の御屋敷を分解して移築した家で生まれ育ちましたので、この手の建物を見るとちょっと心穏やかではいられません。妙な気分になります。それは釘を一本も使わない家でした。その後、惜しいことに阪神大震災で焼けてしまいましたが・・・・。

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2006年10月25日

●秋の東京出張ぶらさがり週末グルメツアー第1弾~神田神保町「スマトラカレーの共栄堂」

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え~~、今回はあの夏のドイツ、グルメ・レポートの続編です。え?信じた?タクシーがベンツじゃないからウソばればれ!じゃないのーーー。

実は、ダーリンの出張のタイミングに合わせての突然週末東京グルメ遠征でございま~す!

日付変更線ならぬ味覚変更線が名古屋のあたりを南北に通ってまして、そこを越えるとレストラン選びにワタクシかなり慎重になります。自分の味覚に合うものしか、あ~んワガママ、食べたくないのです。

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2006年10月20日

●ホテルパティシェのジャンドゥーヤ!~神戸ポートピアホテル「ア・ラ・メゾン」

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またやって来てしまいました「ポートピアホテル」。目的は以前に「カファレル」の際にご紹介いたしましたあれです、あれ。ペースト状にしたヘーゼルナッツをチョコレートに混ぜ込んだ香ばしくも濃厚でなめらか~な、あの「ジャンドゥーヤ」。
それをたーーーっぷり使ったホテル・パティシエ特製ケーキを期間限定で売り出していると聞き駆けつけてまいりました。

場所は今見下ろしておりますホテル1Fロビーのちょっと奥まって分かりにくいところ。ポートピアホテル直営「ア・ラ・メゾン」です。

は~~~ホテルのロビーはいつ来ても心安らぎますね♪滝が流れてマイナス・イオンたっぷりだからなのかな?ふかふかのカーペットが雑音をかき消してくれるからかな?

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2006年10月18日

●踊るホテルバイキング!~神戸ポートピアホテル「プレンデトワール」

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ここは神戸ポートピアホテルの30F。地上100mに位置いたします「プレンデトワール」。

このひとつ上の階にはミシュラン3星の名門、かの「アラン・シャペル」が入っております。そこでは今、期間限定で新潟の食材を用いたランチを「アラン・シャペル」的に、ですが格安のお値段でご提供くださっております。私はこれを狙っておりました。ですが・・・・・今回共に食べに行く人を間違えました。父上殿だけを誘ったのですが・・・・・・。

母上さま~あなたもいらしたのね~~~。エレベーターをひとつ降り、た~~ぷり食べられる「ランチ・バ・イ・キ・ン・グーーーー!」とあいなりましてそうろう。

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2006年10月16日

●思いっきり甘くて思いっきり辛い!~「インデアンカレー」芦屋店

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昨日はまたまた快晴の日曜日。お出かけ帰りに急に冷たい秋風が吹きすさび始めた午後6時過ぎ...、ついにやって来ました「インデアンカレー」芦屋店!

油断の薄着でワタクシ、風邪の兆候あり。首の後ろが重く今にも高熱が発火しそうな体内の不穏な雰囲気。

ちょっと!ワタクシ。聴きなさい。来週、忙しいの。風邪引いてる暇ないの。どうする?ワタクシ。どうする?

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2006年10月13日

●ジ・エンペラー・オブ・讃岐うどん!!にも行ってきましたあ!~香川県飯山町「なかむら」

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うぬわ!!!(←意味不明) 映画のポスターの絵とそっくり。これこそがかの有名な「なかむらうどん店」です・・・・・・・がどこにもそんな名前書いていません。

しっかし空の色、山の形まで一緒ですねー。下のイラストと。

ここに来るためにはカーナビあった方が有利です。道路の方が高いため土手から店を見下ろす形になっています。もしあの煙突を見落とせば、もうアウト。後はエンエンのどかな田舎道をドライブすることに・・・。
店の表示はな~んにもありませんからね。探し回ってください。でも見つけても売り切れていれば店は閉まってます。

映画UDON

(ところで、この↑HPの予告編、注意深くご覧ください。ここがロケ現場になってますよ)

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2006年10月11日

●ザ・キング・オブ・讃岐うどん!!に行ってきましたあ!~香川県綾川町「山越」

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先日の連休最終日、急に思い立って四国は香川県に讃岐うどんを食べに行くことに決定。私とダーリンは朝9時過ぎに愛車に飛び乗り、一路四国へと向かったのでありました!

神戸からいきなり四国って、明石大橋が出来てからはもう遠過ぎはしないけど、でもやっぱり全然近くはありません。それでも敢えて行っちゃおう!と。きっかけは映画「UDON」!!!のHP。肝心の映画はまだ見ていませんが、このサイトの予告編を見ただけで今回は映画館を通り越して四国にまで来てしまいました。

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2006年10月 9日

●メロウでスウィートな南イタリアの隠れ家~元町「マルティーナ・ヴァレンティーナ」

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先日の土曜日、ダーリンとちょっと隠れ家的なトラットリアでランチして来ました。

実はこのお店、始めはグルメ本で発見。でもそこに使われていた写真に何かぴーんと来るものがあって、9月の始め頃に行ってみたんです。すると、正面に「夏休み中」の看板が掛かっていてお店はCLOSED...。ええっ!?「夏休み」って、もう9月でしょ?と思ったんだけど、でもすぐに「平然と夏休みなんて言う余裕があるってことは、ここ何かスゴイかも」と、逆に期待感はますます高まったのでした。
そして今回!満を持してというか、ちゃんと予約して行って参りました。えーと、言い忘れてました。お店の名前は「TORATTORIA e Bar Martina Valentina」、略して「マルティーナ・ヴァレンティーナ」です。

JR元町駅の喧騒からちょっと離れて、県庁や県警本部に向かう山手の坂道の途中の南斜面の一角。青空を背にしつつ一歩店に入れば、ごらんの通り・・・・・・独特の静寂。流れるのは陽気な中にもそこはかとない物悲しさが漂う南イタリアのメロディ。期待通りの、メロウでお洒落でスウィートな空間がそこにありました。

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2006年10月 6日

●老舗ジュニアの店の絶品カレー&ハイシライス~南京町「洋食屋 アシエット」

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前にもすこし書きましたが、神戸の欧風料理の老舗中の老舗は「伊藤グリル」。大正12年に日本郵船のコックだった伊藤氏が船を降り、開業したお店。

そのカジュアル版がここ「洋食屋 アシエット」です。

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2006年10月 4日

●テイクアウトのパティスリーがスゴ過ぎ!~「パティスリー トゥース トゥース」神戸三宮本店

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いつも2階でランチした後に気になる1階のスイーツ。だってここは「パティスリー」なのに・・・・・何で私はランチしているの?
もうご存知の方も多い「PATISSERIE TOOTH TOOTH」三宮本店。
以前にここで「Alsacien アルザッション トゥース風チェリージブレ」をご紹介したこと、覚えておられますでしょうか。バターでソテーしたアッツアツのチェリーがバニラアイスと共に熱々のクレープのかごに入った一品。もちろんお持ち帰り不可能なスイーツ。

でも、1階に売っているお持ち帰りスイーツ。実はずっと気になっていました。

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2006年10月 2日

●青春映画の後はイタリアンが気分?~神戸国際会館「トラットリア・エ・カフェ・グラッツィア」

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先週の土曜日ダーリンに誘われて映画「夜のピクニック」を見に行きました。地方の県立高校の伝統行事「歩行祭」。全校生1,000人が24時間かけて80キロをただただ歩くというすごくストレートな青春映画。映画はスタートで始まりゴールで終わります。

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