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山形の美しい自然の中で育まれた、枝豆(だだちゃ豆)をすりつぶして作られた「じんだん」は、塩味を加えて和え物などに使われる他、最近はスナック菓子など使用される、人気の食材です。じんだん餡には、味が濃く香りの良い、山形県産の白山だだちゃ豆をふんだんに使用。蜂蜜入りのふわっと柔らかいスポンジ生地との相性も抜群です!

じんだん本舗大江
山形県産大豆とだだちゃ豆をふんだんに使用し、つなぎとなる白餡を使用していません。大豆・枝豆と砂糖、食塩のみの味なので、大豆の風味がきつく感じられる方もいらっしゃいます。
又、保存のための添加物を使用していないため、日持ちも余りいたしません。それが、じんだんに対する「じんだん本舗大江」のこだわりでもあります。

原材料名:砂糖、鶏卵、小麦粉、枝豆、だだちゃ豆(大豆)、蜂蜜、食塩、膨張剤
アレルギー対象原材料:卵、小麦、大豆
内容量:15個(1個/約50g)
賞味期限:製造日より冷凍で60日
配送形態:冷凍

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