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ロスの老舗バーが使い続ける一級品

オンザロックやカクテルに氷を使う時、冷蔵庫のキューブアイスより
アイスピックで作るかち割り氷を使った方が、おいしそうに仕上がりますよね。
ホームパーティーや仲間が集まった時に、あなたもバーテンダーになった
気分でアイスピックを使ってみてはいかがですか?

使い慣れてくると見た目もかっこいいですし、練習すればロックグラス用の
大きなまん丸な氷も作れちゃうんです。

◆ロサンゼルスの老舗バーでも愛用

実の「アイスピッケル」は以前TVのバラエティ番組で紹介されました。
アメリカ・ロサンゼルスの老舗レストランのバーコーナーで使われているそうです。
登場したバーテンダー曰く、太さや重さのバランスが絶妙で、精度の高い氷を
砕けることができるので、カクテル作りには欠かせない道具の一つだそう。

金属部分は錆びにくいステンレス鋼で、高温の炉の中で熱してから成型されます。

◆持ち手がピッケル風

アイスピッケルの特徴は持ち手部分。
通常丸いものを多く見かけますが、こちらはその名のとおりピッケルの形に
なっています。これは大きな氷を分割する時に役立ちます。

【サイズ】
L・240mm/S・175mm

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