●【特別番外編】連休初日はどんどん!うどんうどん☆讃岐でうどんだ~い(^◇^)/
この連休って、春の嵐になるんですよね~☆
でも初日。嵐の前に行ってきました。
四国は香川県で、どんどこ!うどんの旅だ~~い!!
神戸から・・・ダスティな、いえ!ミスティな春風ただよう明石大橋を通り抜け~
淡路島最南端のSAにて、ヒッチハイキング中の仲良し3人組を乗せて~☆
讃岐うどんツアー。
秘境のなかでもとりわけ!たどりつく確率の低い(←?) 難所!!
仲多度郡まんのう町十郷字大口1010 と、なんともわかりにくい住所を頼りに・・・ゼッタイ行くぞ~~の →山内うどん店 。
あ゛あ゛・・・
やっぱり、道。わかんにゃ~い(。。;
教えて!駐在さーん♪
時間をかけてたっぷり教えてもらって。
おまけに、お店にまでお電話してくださって。駐在さん、めちゃくちゃいい人だった。わぉ~☆
今日はなんだかお客さんが多くて、麺がなくなったからお店終わっちゃったって!!きゃ~~~←撃沈。
(-◎ー))気をとり直し・・・
車を駆けること1時間~☆
高松市内にとっておきのお店が(^◇^)ノノ
その名も→「根っこ」!!
一等地!官庁街!で・・・かけうどん、180円。
高松!!なんていい街なんだぁ(^O^)/
明るい店長、植田 郁生さん♪
「今!ちょうど茹であがるところです。キュッと水で〆たところを食べてってくださ~い」
やったー(^Q^)V
茹でてる☆ これだ!これだぁ~。
水を替えながら、2回〆て・・・
お椀を使って1玉分ずつ、わけるのね・・・
びょ~~ん!!
うわわぁ(@Q@))めちゃくちゃコシ、強い。 切れない!
温めても、コシが違いますねん♪
で、ワタシは温泉玉子のぶっかけ冷~☆ できあがり\\(^Q^)
もうすぐ、夕方。
来るのが遅すぎたけれど、なんとかフライにもありつき・・・
天かす。大量トッピング~♪
くーーーーっ(>Q<)O 旨い!!
柔らかいのにコシがある。モッチモチ。よっく噛まなきゃ、切れないの(^Q^)/
なんでこんな旨いうどんにあふれてるんだ、香川県!?
ヨは、満腹じゃ。
高松藩主→別邸にて、腹ごなしでも・・・
うひょ~~