2007年11月30日

●“ザ・シェフリンク”第50弾!1957年創業 王道を行く引き算のフレンチ~神戸・北野 「北野クラブ」

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ついにこのザ・シェフリンクも第50回目を迎えました!
シェフ。板前。鮨職人。・・・神戸料理界の第一線で活躍するさまざまな人の口から口へご紹介いただき、約11ヶ月かけてさまざまなお店を巡ってまいりました。

そしてなんと記念すべきザ・シェフリンク第50番目のお店は、海外にまでその名をはせた戦後神戸の外国人用サロン→「北野クラブ」!

ご紹介くださったのは→備長炭火焼肉「金泉苑」オーナー安田ご夫妻。

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