2007年05月15日

●"ザ・シェフリンク"第24弾!北野坂・こだわりの寿司処「味方屋」の大将を中央卸売市場に追え!!

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今回は「ザ・シェフリンク」第24番目のお店。
かの情熱のスペイン料理。東門街「オリーバ」の東山シェフからご紹介いただきましたるは、北野坂に位置いたします寿司処「味方屋」。
なんでも、おそろしくネタにこだわる大将の店だとか・・・。ならば!ワタクシ、大将が寿司のネタを買っているところを待ち伏せいたしますわ!
ミッション・インポッセブル。
こだわりのネタを買い込み満面の笑みを浮かべる「味方屋」の大将をカメラに収めること。
この不可能にも近い使命。可能にしてみせるわ!
場所は・・・神戸市中央卸売市場 本場。時間は・・・

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