2007年04月19日

●"ザ・シェフリンク"第20弾!本格広州中華粥を朝から頂戴するこの贅沢!~神戸・諏訪山「杏杏 諏訪山工房」

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京都で朝粥ゆうたら、そらぁ「瓢亭」に決まっとおすえ。神戸はどないどす~?
はー。あえて神戸の朝粥ゆうたら、そら香港と同じ中華粥ですわ。

本格備長炭 焼鳥・鶏料理「ナスカ」のオーナー河野さんにご紹介いただきました「ザ・シェフリンク」記念すべき第20軒目のお店!「杏杏 諏訪山工房」。8時半。朝の透き通った光の中、行ってまいりました!
地下鉄県庁前駅から北へ・・・。つつじの名所「相楽園」を左手に、カラフルな遊具で楽しそうに子供たちの遊ぶ「こうべ小学校」を右手に緩やかな坂道を登ること5分とちょっと・・・諏訪山公園の麓。着きました!

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