う、美しすぎるこの一皿!この輝き、きらめき、ひらめき、ときめき!ここはどこ?これはなに?わたしはだれ? ってなにトボケてるんですか! ワタクシは今、トアウエストに位置します広東料理「順徳」にお伺いしております。 上の素晴らしい一品。かの「あまから手帖」で中華の20人に選ばれた「順徳」は鄧さんのお料理。 先回お伺いいたしました広東料理「天天」の「中華の鉄人」唐さんがこのお店をご推薦。
ということで「ザ・シェフリンク」第16番目のお店は、鯉川筋に店を構えて23年。広東料理「順徳」!!
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