2007年02月25日

●"ザ・シェフリンク"第10弾!あの関西蕎麦界の真打・芦屋「土山人」プロデュース!~夙川「馳走 侘助」その1・蕎麦打ち編!

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美味しい店はシェフに聴く「ザ・シェフリンク」も、いよいよ今回で記念すべき第10回目!

先回お伺いしました「港式餃子舗 福福」の施シェフが「いい蕎麦を打つ人間がいる。ぜひとも!」とすすめてくださった今回は、土塀も風流なこのお店。阪急神戸線「夙川」駅から徒歩数分のここは…

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馳走 侘助」!!

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土山人」・・・?そう!ここは芦屋で名高き、あの関西蕎麦界の真打「土山人」の姉妹店!オオーッ!

そして、そこでワタクシを出迎えてくださったのは・・・・・・

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