●踊るホテルバイキング！～神戸ポートピアホテル「プレンデトワール」
ここは神戸ポートピアホテルの30F。地上100ｍに位置いたします「プレンデトワール」。
このひとつ上の階にはミシュラン3星の名門、かの「アラン・シャペル」が入っております。そこでは今、期間限定で新潟の食材を用いたランチを「アラン・シャペル」的に、ですが格安のお値段でご提供くださっております。私はこれを狙っておりました。ですが・・・・・今回共に食べに行く人を間違えました。父上殿だけを誘ったのですが・・・・・・。
母上さま～あなたもいらしたのね～～～。エレベーターをひとつ降り、た～～ぷり食べられる「ランチ・バ・イ・キ・ン・グーーーー！」とあいなりましてそうろう。
このビーフをシェフが目の前で焼いてくださいます。
当たり前ですが神戸ビーフではありません。オーストラリア産です。でも焼けていく状態を見ると悪くはなさそうです。
少ししか入れてくれないので3人前入れてください、ともらって来たそうです。♪母上さま～お元気ですね～♪
淡路牛に似たあっさりとしたお味です。
これはハムサラダ。お野菜もとらなくっちゃね。
まるで巣にいるヒナのエサを集める小鳥のように会場をイキイキと飛び回る母上さまを見て思いました。
「バイキングはなぜ存在しうるのか」
「イカのマリネ」で～す。
ハムで～す。って言わずもがな、かな。
ごぼうサラダも加えて集めるとこんな感じです。
もうこの時点で160席以上あるこのラウンジは団体客も含め満席。席が空くのを待っている人の姿も見受けられます。もし3000円前後でランチコースを出したらガラガラだったかもしれません。・・・・・・ひとつ上の階の「アラン・シャペル」みたいに・・・・。（←実はチェック済み（＾＾）
「スライスアーモンドのデニッシュ」。きれいですね～。
フランスパンの「チーズトースト」。これはすんごく美味しかったです。
食べそこなった「ダークチェリーのデニッシュ」。
これはナンだっけか・・・・
とにかくバイキングはグルメブログねたとしては不利ですね。40種類の料理をエンエン紹介しても焦点定まらず、まとまらないざんす。
まあ無理やりまとめてパンはこんな感じです。
とにかく中華に参りましょう。春巻きとイカリングです。
「チキンのアップルソース煮」
「ロールキャベツ」。ありゃ？中華じゃないな～。なんだかお腹が、何を食べてるのかわからないよーと言っているのがさっきから聞こえてきます。
「中華ちまき」
集めてみたらこんな感じに。
そうそう「バイキングの存続理由 客の立場から」。それは（仮説１）高くてもそのぶん元取ってやるぞーー！と思う人の貪欲さに支えられている。（仮説2）デパ地下的、選ぶ楽しさ。（仮説3）んーーーーなんだろう・・・・？
おお！この中華ちまきメチャクチャ美味しーー！ほろほろの豚の角煮に木の実はアーモンドも入れてますね。ちょっとオリジナル。
明石を意識したのか「アナゴのちらし寿司」。海老もアナゴもたっぷり入っています。
最近のお寿司屋さん、酢の味が薄いの気になっていました。ところがここのちらし寿司、昔風にしっかり酢が利いています。やっぱ、これでなくっちゃね～～～。
めずらしい。一口サイズの「ミニ焼芋」です。クリームみたいにトロトロで甘～～～～い。
「秋刀魚の蒲焼」と「里芋」。秋刀魚は臭みがまったくなくて、まず家では出せないお味です。白いご飯があればバクバクいけそうです。
「タコの酢の物」
タコちょうどいい柔らかさです。表面もトロトロ。
このあたりの料理をまとめて1280円くらいの昼定食にしてもいいくらいのお料理です。お味のほうも全体的にかなりいいです。さすがポートピア。
「豆腐のステーキ」。それに混ざって実は真ん中は「マカロニグラタン」。そっくりです。
さあ、デザートは「洋梨とカラメルソースのムース」。人気があって食べ損ないました。
「チョコレートケーキ」。見た目素朴ですがしっかりチョコレートしています。
これ最高！「ダークチェリーのタルト」。シナモンの香りがいいですね～。
見た目パッとしませんがかなり気に入った「ライチーゼリー」。
アイスクリームは濃ゆいです。お腹イッパイの方には無理でしょう。
なんだか何を食べたか分からない、ランチでした。ここに至ってザル蕎麦をまだ持ってくる♪母上さま～お元気ですねー♪
地上100mのラウンジ。夜になればここから神戸の夜景が一望できます。きっときっとカクテルを飲みながらロマンティックな時が流れるんでしょうね。昼間はバ・イ・キ・ン・グーーーー！ですけれども、おほ。
気がつけば午後2時。「アラン・シャペル」でダンディーな父上殿とランチを共にするつもりが・・・・・。2時間半かけて胃袋は洋食に和食、中華にデザートでギュウギュウ詰めだわ！！
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スカイラウンジ プレンデトワール
神戸市中央区港島中町6丁目10-1 神戸ポートピアホテル本館30F
TEL：078（303）5230
ランチバイキング11：30～14：00
大人・・・・・・・・・・・・・・・・2900円
シニア（65歳以上）・・・・・2300円 （←ティーンエイジャー並に食べても）
（グルナビの10％割引券を印刷して、ホテルの送迎バスに乗れば交通費も浮いてさらにおトク。送迎バスはJR三ノ宮駅の南と新幹線の新神戸駅1Fから20分おきに出てま～す）
コメント
ホテルだからもっとお高いのかと思いましたー
一度1人５０００円のホテルのランチバイキングに
実家のみんなで行ったんですが
結局、母がお勘定して合計３万円！
そんなに大食いじゃないので当然元も取れないし
それだったらどこかのおフランス料理食べられたねーなんて
言ってたのを思い出しました。
でもグルナビの券も使えばココはお得ですね！
早坂さん、しっかり者～( *´艸`)
Posted by: いぬこ | 2006年10月19日 14:53
以外に安いですね
お値打ち感を感じます
この ロケーションで このお料理
きっと混雑するでしょうね
Posted by: 竹 | 2006年10月19日 16:00
こんにちは！いぬこさん
そう、ホテルってそういう敷居の高さがあるんですよね～。高いかな～って。でもいぬこさんのいかれた所、美味しかったでしょ？
う～～ん、おフランス料理も確かに食べられたでしょうけれど・・・・・。（私もアラン・シャペルいくつもりだったんだけどな～（－－）
神戸でもみんなよくご存知ですよ。どこのホテルのバイキングが美味しいか。ポートピアホテルはその点かなり人気です。
母は以前、自治会の親睦会でここを予約しようとして満席で予約できなかったそうです。それで今回どうしても行きたかったみたいです。
（そ、グルナビと送迎バス( *´艸`)
Posted by: 早坂 | 2006年10月19日 16:01
「お値打ち感」！そう、それですね。竹さんがドンピシャの言葉を発してくださいました。
お客さまに「お値打ち感」を感じさせる＝お客様が満足する＝お客様がまたいらしてくださる＝お客様が他所でしゃべってくださる（あるいはブログで・・・ってそれは私か（＾＾ｖ＝お店は発展する。
Posted by: 早坂 | 2006年10月19日 16:10
食べ過ぎには注意しましょう。
早坂さまと母上さま、私とtsukijigo殿、いつか４人で合コンランチバイキングを楽しみたいものです。
Posted by: ヒロキエ | 2006年10月20日 07:09
オーノー！それはヒロキエさま、恐ろしいことになるに違いございません。
母上様の胃袋は偉大なるコス・・・・（あ、これは別の方の胃袋ですね）・・・・偉大なる四次元空間。
そこにヒロキエ殿＋tsukijigo殿・・・・アナおそろしや。以後レストランには立ち入り禁止になること間違いなし！！
Posted by: 早坂 | 2006年10月20日 10:25
うーむ、ランチバイキングも素敵ですが、
私には、いつか食ってやる！と心に決めた
六甲山のイノシシが（笑
Posted by: tsukijigo | 2006年10月20日 12:15
最近イノちゃん、冬眠しちゃったみたいでいないんですよ～～。でも、ゴミは荒らされてるから隠れるのがうまくなったのかな？
六甲山のイノシシはゴミを食べてる。と！い・う・こ・と・は。tkijigoさんが神戸じゅうのゴミを食べることになっちゃう・・・・・・・（；；）
Posted by: 早坂 | 2006年10月20日 13:08